1 f. [BI] [LC] [MD] [ZOA] Polímer d'alt pes molecular format per la unió d'un tipus d'aminoàcids mitjançant enllaços peptídics. 2 [BI] [ZOA] proteïna conjugada Proteïna formada per un component proteic i un grup prostètic. 3 [MD] proteïna tau Proteïna del citoplasma de les neurones que promou la unió i l'estabilització dels microtúbuls del citoesquelet neuronal.