1 m. [LC] Operació d'escaldar. 2 1 m. [AGF] Malaltia dels pins, de les alzines sureres i d'altres arbres a causa del sol excessiu. 2 2 [AGF] escaldat de la surera Assecament de la surera. 3 m. [AGA] escaldat tou Alteració de la fruita pel fet de conservar-la a temperatures massa baixes.